България

2008-01-10T00:35:35Z

Хочу уехать жить в Болгарию. Если вы устали от суеты, шума, бесконечной гонки на выживание, поезжайте в Болгарию.

Болгарские пляжи пусты. в то время, как на других курортах все толкается, бурлит и шумит, в Болгарии в самый пик сезона на пляже - свободные лежаки, зонтики, чистый песок, чистое море, чистые продукты и довольно сносный сервис.

Зимой пляжи и вовсе пустынны. На всю Болгарию, территория которой приблизительно две Московские области, 8 млн. человек. Меньше, чем в Москве. На междугородней трассе видале сбитого барсука (жалко ужасно), там же видела черепаху, которая "переходила" дорогу. После 7-8 вечера улицы пустеют, но не потому что страшно, а потому что такой уклад жизни. Люди расходятся по домам, по маленьким кабачкам, компании тихие, улыбчивые. Не видела пьяных, не слышала грубых интонация. Все очень спокойно и размеренно.
Вопреки стереотипам, болгары вовсе не ленивы. Наоборот,очень трудолюбивы, работу выполняют добросовестно, не "точат лясы", работа их не раздражает. Но когда рабочее время заканчивается, то заканчивается и работа. Суббота и воскресенье - это святое. Все отдыхают (кроме тех, чья работа этого не предусматривает). Миф о лени болгар, по-моему сложился из-за ложно понятой жизненной позиции. Они не ленивы. Они непредприимчивы. И в общей массе не стремятся "крутиться и зашибать деньги". Довольствуются тем, что есть.

Готовят вкусно, но, к сожалению, глобализация и преобладание европейских туристов приводит к тому, что все больше пиццерий, и прочих американо-итальянских заведений.
Очень ровно относятся к любым национальностям. Ни разу не слышала негативного высказывания в чей-либо адрес. Не выпячивают "болгарства", даже как бы немного его прячут. Болезнь провинциальной нации? Может быть.

Хорошо строят. Жилье доступное, добротное, особенно то, что строится сейчас. Хотя была эпоха авантюрного строительства, как и у нас.
Языкового барьера нет. Особенно с людьми старше 40. Молодежь, правда по-русски не говорит, все больше по-английски, но при небольшом усилии понять друг друга можно. Важно только уяснить, что болгары могут не понять нас прежде всего потому, что мы акаем и ставим не те ударения. Я поняла это, когда в ресторане заказала ореховый торт, и произнесла это как арЕховый. Девушка на секунду "зависла", а потом радостно спросила: "ОрехОвый?"

Дороги хорошие, ровные, без подстерегающих рытвин и открытых люков, но не очень широкие. Хотя это и не мешает, они довольно свободны - машин не так много.
Отношения мирные и часто в прямом смысле родственные. За исключением Софии, остальные города Болгарии, даже такие как Пловдив, Варна, Бургас - не очень большие, и люди здесь часто лично знакомы друг с другом, друзья или родственники. В этом есть и подвохи для иностранцев. Как бы хорошо к вам не относились,если на вас есть возможность заработать, ею воспользуются. Но не только сами. При малейшем подходящем случае, дадут возможность заработать и другому. Так что, пока вы не прижились, денег будет уходить много.
С одной стороны немного обидно, что болгарам все обходится в 3-4 раза дешевле, но, к сожалению, эти правила игры нужно принимать. Да и потом, должны же они тоже как-то зарабатывать в отсутствии нефти.

В чиновниках не увидела чванства. Все очень доступно и корректно. Хотя неприятностей тоже не любят. Но очень хотят быть Европой и поэтому стараются соблюдать букву закона и этикет.

Самый лучший ресторан на побережье - Извор в Албене. Где они работают зимой не успела выяснить.
Там готовят действительно вкусные болгарские блюда, а не их имитацию. Что попробовать? Можно салат по-шопски (брынза и овощи), можно перцы, запеченные с сыром, можно язык в масле, можно куриную печень с грибами и луком, можно поджарку по-болгарски (языки, мясо, грибы, овощи), можно традиционный шашлык, кавурму (мясо с овощами), блинчики с начинкой (палачинки), вкуснейшее кислое молоко, мед, фрукты, овощи. Еда простая, но сытная и очень вкусная. Порции - устрашающие (300-400 г. - норма), что выгодно отличает их рестораны от наших. Хорошее вино, особенно белое, шардоне. Но выше всяких похвал - ракия. особенно ракия "Кайлышка". Вкусная, крепкая и, в отличие от водки, не вызывает похмелья (свидетельствую, как очевидец, точнее очевидица).

Модницам - в магазинах европейских брендов цены в 2-3 раза ниже, чем в Москве. Ксюшу Собчак мы там, наверное, все-таки не оденем, ну а обычному смертному - в самый раз пощеголять в Пьере Кардене или каких-нибудь Валентино. Добротная и дешевая кожаная обувь и сумки. По сравнению с Грецией, шубы, конечно дороже, но по сравнению с Москвой - просто подарок.
Странно, но мало китайских товаров.

Очень благосклонны к животным. При небольшом городском бюджете стараются стерилизовать бродячих собак, они бегают по улицам с чипиками в ушах. Животных подкармливают, летом, которое было необыкновенно жарким, выставляли для них воду.

При всем своем дружелюбии болгары - народ закрытый. Не торопятся впускать в свой мир, в свой дом, в свои отношения. Держатся настороженно и ровно.

Но если вы устали от шума, суеты и гонки на выживание, уезжайте жить или хотя бы отдыхать в Болгарию.

Бомарше.

2007-09-21T19:53:38Z

Я тороплюсь смеяться, потому что боюсь, как бы не пришлось заплакать.

Вы здесь владеете всем, только не самим собой.

Люди вольны выбирать только между глупостью и безумством.

Если занять людей их собственным делом, то в чужие дела они уже не сунут носа.

Как мучительно хочется человеку узнать то, в чем ему страшно удостовериться.

Если вам нужно, чтобы самая простодушная из них научилась лукавить – заприте ее.

apple_coffee

България

Бомарше.